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Etable
L’étable ou
écurie est le lieu destiné à l’élevage et au repos des animaux utilisés pour
travailler dans les champs. Parmi les éléments caractéristiques, nous pouvons
rencontrer le mangeoire où l’on disposait le
forage pour les animaux, le carreau de l’Abbé Saint-Antoine, saint patron des
animaux, les piquets pour suspendre les attelages et l’étroit escalier qui
communiquait avec le grenier à foin (où l’on conservait la paille),
situé à l’étage supérieur. On trouve dans un coin les toilettes, destinées aux
besoins des personnes.
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